La Guinguette d’Angèle

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Description

Le livre de cuisine beauté pour se faire du bien à l’intérieur comme à l’extérieur. Accessible et ouvert à tous.
Des fiches techniques pour les super-ingrédients. Les tendances Food bienfaisantes.
Pourquoi manger du Kale est bon pour la peau?
Pourquoi découvrir les laits végétaux est bon pour le teint?
200 recettes pour découvrir comment manger vegan, sans gluten ou végétarien.
Les recettes : jeunes carottes rôties au sirop de grenade, salade summer, tajine, falafels de patate douce, cookies crus, brownie choco-betterave, tarte aux noix de pécan…
Une cuisine gourmande, fraîche et saine. Un livre de référence pour passer à l’action.
Des recettes simples à cuisiner.

Biographie de l’auteure

Angèle Ferreux-Maeght a baigné dans une ambiance imprégnée d’inspiration artistique pendant toute son enfance.
À 17 ans, à San Francisco, elle découvre la naturopathie et les principes fondamentaux de l’alimentation saine. De retour en France, elle a entamé des études de naturopathie et a ouvert un service de traiteur « La guinguette d’Angèle », qui travaille aussi bien pour les défilés de mode que pour les particuliers.
 
Livre relié de 480 pages.
 

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