La Cuisine du Monde

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Description

Le grande livre Marabout de la cuisine du monde. 300 recettes des 5 continents.
Un incroyable voyage culinaire à travers le monde, où dans chaque pays on s’installe à la table des habitants, dégustant leur cuisine quotidienne, savoureuse et authentique.

Les 5 continents

Les spécialités françaises, espagnoles, italiennes, marocaines, grecques, britanniques, du Moyen-Orient, indiennes, asiatiques, américaines et australiennes.
Et pour que votre cuisine soit vraiment locale, des zooms sur les ingrédients typiques et méconnus de chaque région gastronomique du monde, ainsi que des recettes à apprendre pas-à-pas pour maîtriser les gestes authentiques.
 
Des recettes variées à souhait. Le livre contient des belles photos et les recettes sont bien présentées.
Un glossaire définit chaque aliment utilisé, pratique pour les aliments des contrées lointaines.
Dans les grandes lignes, ce livre est un voyage culinaire à travers le monde.
 
Livre relié de 480 pages
 

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